Công thức 5 món nước trái cây ngâm giải nhiệt cho ngày hè

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể chúng ta mất nước và dễ cảm thấy mệt mỏi. Nước trái cây ngâm là thức uống giải khát và bổ dưỡng, giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Dưới đây là công thức 5 món nước trái cây ngâm giải nhiệt đơn giản mà anh chị có thể thực hiện tại nhà:

Công thức làm 5 món nước trái cây ngâm giải nhiệt

Nước mơ ngâm

Nguyên liệu:

• 1kg mơ xanh
• 500g đường
• 1 lít nước
• Bình thuỷ tinh 1,5 lít

Cách làm:

• Mơ rửa sạch, để ráo nước.
• Gừng gọt vỏ, thái sợi.
• Cho nước và đường vào nồi, nấu sôi. Sau đó, để nguội.
• Xếp mơ vào lọ thủy tinh, cho gừng vào giữa.
• Rót nước đường đã nguội vào lọ, đậy kín nắp.
• Để mơ ngâm trong khoảng 7-10 ngày là có thể sử dụng

Nước sấu ngâm

Nguyên liệu:

• 1kg sấu
• 500g đường
• 1 lít nước
• 1 củ gừng
• Bình thuỷ tinh 1,5 lít

Cách làm:

• Sấu rửa sạch, để ráo nước.
• Gừng gọt vỏ, thái sợi.
• Cho nước và đường vào nồi, nấu sôi. Sau đó, để nguội.
• Xếp sấu vào lọ thủy tinh, cho gừng vào giữa.
• Rót nước đường đã nguội vào lọ, đậy kín nắp.
• Để sấu ngâm trong khoảng 10-15 ngày là có thể sử dụng.

Nước tắc ngâm

Nguyên liệu

• 500g tắc
• 500g đường
• 1 lít nước
• Bình thuỷ tinh 1,5 lít

Cách làm

• Tắc rửa sạch, để ráo nước.
• Gừng gọt vỏ, thái sợi.
• Cho nước và đường vào nồi, nấu sôi. Sau đó, để nguội.
• Xếp tắc vào lọ thủy tinh, cho gừng vào giữa.
• Rót nước đường đã nguội vào lọ, đậy kín nắp.
• Để tắc ngâm trong khoảng 7-10 ngày là có thể sử dụng.

Nước chanh dây ngâm

Nguyên liệu:

• 1kg chanh dây
• 500g đường
• 1 lít nước
• Bình thuỷ tinh 1,5 lít

Cách làm:

• Chanh dây cắt đôi, lấy phần ruột.
• Gừng gọt vỏ, thái sợi.
• Cho nước và đường vào nồi, nấu sôi. Sau đó, để nguội.
• Cho phần ruột chanh dây vào lọ thủy tinh, cho gừng vào giữa.
• Rót nước đường đã nguội vào lọ, đậy kín nắp.
• Để chanh dây ngâm trong khoảng 7-10 ngày là có thể sử dụng.

Nước dâu tằm ngâm

Nguyên liệu:

• 1kg dâu tằm
• 500g đường
• 1 lít nước
• Bình thuỷ tinh 1,5 lít

Cách làm:

• Dâu tằm rửa sạch, để ráo nước.
• Gừng gọt vỏ, thái sợi.
• Cho nước và đường vào nồi, nấu sôi. Sau đó, để nguội.
• Xếp dâu tằm vào lọ thủy tinh, cho gừng vào giữa.
• Rót nước đường đã nguội vào lọ, đậy kín nắp.
• Để dâu tằm ngâm trong khoảng 7-10 ngày là có thể sử dụng.

Lưu ý khi làm trái cây ngâm giải nhiệt

Nên chọn mua trái cây tươi ngon, không bị dập nát.

Rửa sạch trái cây và dụng cụ trước khi ngâm.

Nên sử dụng lọ thủy tinh có nắp kín để ngâm trái cây.

Bảo quản nước trái cây ngâm ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Nên pha loãng nước trái cây ngâm với nước lọc trước khi uống.

Với 5 công thức đơn giản trên, anh chị đã có thể tự tay làm những bình nước trái cây ngâm giải nhiệt thơm ngon, giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức. Nước trái cây ngâm giải nhiệt không chỉ giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể mà còn là món quà tuyệt vời để dành tặng cho gia đình và bạn bè. Hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay để tận hưởng hương vị tuyệt vời của những thức uống này nhé!

Ngoài ra, anh chị cũng có thể sáng tạo thêm các công thức khác với những loại trái cây ngâm giải nhiệt yêu thích của mình. Thủy tinh Bình An chúc anh chị luôn có những giây phút thư giãn và sảng khoái bên những ly nước trái cây ngâm tự làm!

Xem thêm các bài viết khác:

Bật mí cách ngâm dâu tằm đường ngon, giải nhiệt nắng nóng

Hướng dẫn cách làm rượu mơ thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Hướng dẫn ngâm rượu dâu tây ngon đúng điệu