Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu gừng giảm mỡ bụng đơn giản, dễ dàng

Nguyên liệu để ngâm rượu gừng giảm mỡ bụng

• Gừng tươi

  • Chọn mua 1kg gừng tươi, không bị dập nát, có mùi thơm nồng. Nên chọn gừng ta hoặc gừng lai vì hai loại gừng này có hàm lượng gingerol cao – hoạt chất chính giúp giảm mỡ bụng.
  • Rửa sạch gừng với nước muối pha loãng để khử trùng. Nên ngâm gừng trong nước muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch.
  • Cạo vỏ gừng (tùy chọn). Vỏ gừng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên cũng có thể làm rượu gừng có vị đắng hơn. Nếu anh chị không thích vị đắng, hãy cạo vỏ gừng trước khi ngâm.
  • Thái gừng thành từng lát mỏng hoặc đập dập. Thái gừng thành từng lát mỏng sẽ giúp gừng tiết ra tinh chất nhanh hơn, còn đập dập gừng sẽ giúp rượu có vị cay nồng hơn.

• Rượu trắng

  • Nên chọn 3 lít rượu trắng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Nên chọn rượu nếp cái hoa vàng hoặc rượu gạo vì hai loại rượu này có nồng độ cồn vừa phải, không quá cao, giúp rượu gừng giảm mỡ bụng có vị ngon và dễ uống.
  • Nên chọn rượu có nồng độ cồn từ 35-40 độ. Nồng độ cồn quá thấp sẽ không đủ để bảo quản gừng và khiến rượu dễ bị hư hỏng, còn nồng độ cồn quá cao sẽ khiến rượu có vị cay nồng, khó uống.

• Hũ thủy tinh

  • Chuẩn bị hũ thủy tinh có nắp kín dung tích 4-5 lít. Nên chọn hũ thủy tinh mới, chưa qua sử dụng để đảm bảo vệ sinh.
  • Rửa sạch hũ thủy tinh với nước rửa chén và nước nóng. Nên sử dụng nước rửa chén chuyên dụng cho đồ thủy tinh để tránh làm hũ bị xước.
  • Dùng bình xịt khử trùng xịt đều bên trong và ngoài hũ thủy tinh. Bình xịt khử trùng sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc có thể gây hại cho rượu gừng.
  • Phơi hũ thủy tinh dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi khô hoàn toàn. Nên phơi hũ thủy tinh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp quá gắt để hũ thủy tinh không bị nứt vỡ.

Cách ngâm rượu gừng giảm mỡ bụng

Bước 1: Sơ chế gừng

• Như đã hướng dẫn ở phần nguyên liệu, anh chị cần sơ chế gừng một cách cẩn thận để đảm bảo vệ sinh và chất lượng cho rượu gừng.

Bước 2: Khử trùng hũ thủy tinh

• Như đã hướng dẫn ở phần nguyên liệu, cần khử trùng hũ thủy tinh một cách kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bước 3: Ngâm rượu gừng giảm mỡ bụng

• Bước 1: Cho gừng đã sơ chế vào hũ thủy tinh. Nên xếp gừng một cách gọn gàng để gừng có thể tiếp xúc tốt với rượu.
• Bước 2: Đổ rượu trắng vào hũ sao cho ngập hoàn toàn gừng. Nên đổ rượu từ từ để tránh làm gừng bị xáo trộn.
• Bước 3: Đậy kín nắp hũ. Nên sử dụng nắp kín để đảm bảo rượu gừng không bị bay hơi và không bị vi khuẩn xâm nhập.
• Bước 4: Bảo quản hũ rượu gừng giãm mỡ bụng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên bảo quản hũ rượu gừng ở nơi có nhiệt độ ổn định, không quá nóng hoặc quá lạnh.

Bước 4: Thời gian ngâm rượu gừng giảm mỡ bụng

• Nên ngâm rượu gừng giảm mỡ bụng trong ít nhất 30 ngày để gừng tiết ra hết tinh chất. Trong thời gian ngâm, nên thỉnh thoảng lắc đều hũ rượu gừng để giúp gừng hòa quyện với rượu.
• Sau 30 ngày, có thể bắt đầu sử dụng rượu gừng. Tuy nhiên, rượu gừng càng ngâm lâu thì chất lượng càng tốt. Do đó, nếu anh chị có thời gian, hãy ngâm rượu gừng trong 60 ngày hoặc 90 ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Cách sử dụng rượu gừng giảm mỡ bụng

• Mỗi ngày, nên uống 20-30ml rượu gừng trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng. Nên uống rượu gừng giảm mỡ bụng khi bụng no để tránh gây hại cho dạ dày.
• Có thể pha loãng rượu gừng với nước ấm hoặc mật ong trước khi uống. Pha loãng rượu gừng sẽ giúp giảm bớt vị cay nồng và dễ uống hơn. Mật ong có tác dụng hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Không nên uống rượu gừng giảm mỡ bụng khi đang đói hoặc trước khi ngủ. Uống rượu gừng khi đang đói có thể gây hại cho dạ dày, còn uống rượu gừng trước khi ngủ có thể khiến anh chị khó ngủ.

Lưu ý

Nên chọn mua rượu trắng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Rượu trắng không rõ nguồn gốc có thể chứa nhiều tạp chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Không nên sử dụng rượu gừng đã bị biến chất, có mùi lạ hoặc xuất hiện nấm mốc. Rượu gừng bị biến chất có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Phụ nữ mang thai và cho con bú, người có vấn đề về tim mạch, huyết áp cao không nên sử dụng rượu gừng. Rượu gừng có thể gây hại cho thai nhi, trẻ sơ sinh và những người có vấn đề về sức khỏe.

Nên sử dụng rượu gừng một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để đạt được hiệu quả giảm mỡ bụng tốt nhất.

Rượu gừng giảm mỡ bụng hiệu quả, an toàn và dễ dàng thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, anh chị cần lưu ý sử dụng rượu gừng một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Xem thêm các bài viết khác: 

Cách ngâm rượu hạt gấc chữa viêm xoang dứt điểm

Bí quyết ngâm rượu rễ cây ngũ gia bì trị đau nhức xương khớp

Bật mí bí quyết ngâm rượu đông trùng hạ thảo và nhung hươu “ngon khó cưỡng”