Cách làm rượu bưởi Ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

Cách làm rượu bưởi ngon
Bưởi – loại trái cây thơm ngon, thanh mát, giàu vitamin C, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rượu bưởi cũng là loại thức uống được nhiều phái nữ ưa chuộng bởi công dụng làm tan mỡ bụng, giúp vóc dáng thon gọn nhanh chóng.
Vậy, tại sao chúng ta không thử tự tay ngâm ủ một bình rượu bưởi thơm ngon, đậm đà theo công thức độc đáo ngay tại nhà nhỉ?
Nào, hãy cùng Thủy tinh Bình An khám phá cách làm rượu bưởi độc đáo ngay bài viết này thôi!

Cách làm rượu bưởi ngon ngất ngây tại nhà

Nguyên liệu:

  • Bưởi: 1- 1,5 kg bưởi (anh chị có thể chọn bưởi da xanh, bưởi tân triều, bưởi năm roi, bưởi hồng,… tùy theo sở thích của mình).
  • Đường phèn: 500g đường phèn, đường trắng hoặc đường vàng.
  • Rượu nếp: khoảng 37 – 42 độ (chọn cơ sở rượu uy tín chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe).
  • Bình thủy tinh: 1 bình ngâm rượu thủy tinh đẹp, sang trọng.
Nguyên liệu làm rượu bưởi.
Nguyên liệu làm rượu bưởi.

Chọn bưởi ngon để ngâm rượu

Chọn quả bưởi có vỏ căng bóng, vỏ ngoài hơi ngả vàng, cầm cảm giác chắc tay thường sẽ là những quả bưởi mọng nước, múi bưởi không bị khô xơ.

Những quả bưởi ngon thường có các nốt sần trên vỏ bưởi, nốt sần càng to quả bưởi sẽ chín và ngon.

Các bước làm rượu bưởi

Bước 1: Gọt sạch vỏ bưởi và tách từng múi, loại bỏ đi phần hạt và vỏ trắng bên ngoài --> giúp rượu bưởi hạn chế tình trạng bị đắng.

Bước 2: Xếp bưởi và đường xen kẽ nhau.

Bước 3: Đổ phần rượu ngập bình ngâm rượu thủy tinh và đậy kín nắp ủ trong khoảng 30 ngày.

Bước 4: Sau khoảng thời gian ngâm rượu bưởi anh chị hãy chắt bỏ phần xác và để vào ngăn mát uống dần.

Sau khi ngâm, hãy chắt bỏ phần xác bưởi và giữ lại phần rượu để uống dần.
Sau khi ngâm, hãy chắt bỏ phần xác bưởi và giữ lại phần rượu để uống dần.

Tác dụng của rượu bưởi ngâm

Rượu bưởi được làm từ quả bưởi lên men với đường, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn cả so với ăn bưởi tươi. Một số tác dụng của rượu bưởi:
  • Giải độc gan, hạ men gan: Rượu bưởi giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng gan, hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
  • Thanh lọc cơ thể: Rượu bưởi giúp loại bỏ độc tố, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cholesterol và mỡ máu.
  • Giảm mỡ máu, hỗ trợ giảm cân: Rượu bưởi giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Nhuận tràng, lợi tiểu: Rượu bưởi giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hỗ trợ nhuận tràng, lợi tiểu.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Rượu bưởi giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng.
  • Làm đẹp da: Rượu bưởi chứa nhiều vitamin C giúp chống lão hóa, làm đẹp da, tăng cường độ đàn hồi cho da.
  • Hạn chế nguy cơ loãng xương: Rượu bưởi cung cấp canxi giúp tăng cường mật độ xương, hạn chế nguy cơ loãng xương.
  • Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Rượu bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
  • Tốt cho người cao huyết áp, tim mạch: Rượu bưởi giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Giảm mỡ thừa, giữ dáng: Rượu bưởi giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Rượu bưởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Rượu bưởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Một số lưu ý khi làm rượu bưởi tại nhà

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi làm rượu bưởi tại nhà, anh chị cũng nên lưu ý những điều sau:

  • Kiểm tra tình trạng lên men của rượu bưởi.
  • Loại bỏ phần hạt để tránh làm rượu bưởi bị đắng.
  • Bảo quản rượu bưởi nơi khô ráo, thoáng mát.
  • Tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
  • Tránh để không gian có nhiệt độ cao.

Bên cạnh việc uống rượu bưởi ngâm rất tốt. Tuy nhiên, anh chị chỉ nên uống khoảng từ 1 – 2 ly nhỏ (30 – 60ml) và sau khi ăn. Nếu uống nhiều, anh chị sẽ dễ bị nghiện và ảnh hưởng đến sự anh toàn của sức khỏe. Uống hay sử dụng quá nhiều cũng sẽ có những tác dụng ngược lại.

Hy vọng thông qua bài viết trên, Thủy tinh Bình An đã cung cấp những thông tin hữu ích cho anh chị về cách làm rượu bưởi đơn giản tại nhà. Chúc anh chị áp dụng thành công và ngâm được một bình rượu bưởi thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè mỗi ngày.

 

Xem thêm:

Hướng dẫn cách ngâm rượu nho thơm ngon tại nhà

Cách ngâm rượu nho rừng thơm ngon đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo khô và tươi vị ngon ngất ngây

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *