Công thức ngâm rượu
Cách ngâm rượu chuối hột đơn giản ngay tại nhà
Rượu chuối hột hỗ trợ chữa bệnh đau lưng, đau thắt lưng, nhức mỏi, trị sỏi thận và nhiều loại bệnh rất hay, đây là một trong những bài thuốc quý của dân gian được lưu truyền lâu đời. Tuy nhiên, thực tế không phải cũng biết cách ngâm rượu chuối hột đúng quy trình
Để tốt cho sức khỏe và phát huy hết những công dụng của rượu, mời anh chị cùng thủy tinh Bình An khám phá cách ngâm rượu chuối hột đúng cách là như thế nào nhé.
Mục lục
Rượu chuối hột có tác dụng gì?
- Cải thiện sức khỏe sinh lý cho nam giới rất tốt
- Giúp dễ ngủ, ngủ sâu và ngủ ngon hơn
- Hỗ trợ tình trạng kém ăn, cải thiện hệ thống tiêu hóa
- Hỗ trợ chữa các bênh về xương khớp: đau lưng, đau khớp, nhức mỏi
- Rượu chuối hột giúp lợi tiểu rất tốt, hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận
Nguyên liệu ngâm rượu chuối hột
- Chuối hột khô: 1kg chuối hột khô, nên chọn chuối hột rừng vì có hạt nhỏ và chuối vừa chín tới, không được quá chín.
- Rượu: tỉ lệ 1kg chuối, 3 lít rượu hoặc nhiều hơn tùy theo anh chị muốn ngâm bao nhiêu kí chuối. Nên chọn rượu trắng từ 42- 47 độ, nếu được thì chọn rượu nếp là ngon nhất
- Bình ngâm rượu thủy tinh: nên chọn bình thủy tinh để ngâm rượu nhé, để chắc chắn rằng chất lượng của rượu không bị ảnh hưởng, Ngoài nên chọn bình kín hơi, nắp có ron cao su đậy khớp kín hoặc nắp có ren, để tránh việc rượu bị bay hơi làm ảnh hưởng chất lượng rượu chuối hột.
Cách chế biến chuối hột tươi
- Chuối tươi mua về tách từng quả, rửa sạch lớp vỏ ngoài
- Lấy từng quả cắt thành lát mỏng từ 1 – 1.5cm
- Phơi từ 5 – 7 đợt nắng cho đến khi khô (hoặc anh chị có thể dùng máy sấy để sấy, cách này sạch hơn)
- Lấy chuối hột khô đã phơi vào rửa sạch với nước sôi để hết bụi bẩn, sau đó dùng chảo không dính xao lại cho khô ráo hết nước
Cách ngâm rượu chuối hột chuẩn thơm ngon
- Đem chuối hột khô bỏ vào bình thủy tinh ngâm rượu
- Đổ rượu và thực hiện cách ngâm rượu chuối hột khô theo tỷ lệ chuẩn: 1kg Chuối hột khô + 3 lít rượu
- Đem bình ngâm rượu đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và chờ 90 – 120 ngày sau là có thể mở nắp bình ra sử dụng được rồi. Nếu muốn cách ngâm rượu chuối hột thơm ngon hơn,anh chị có thể ngâm lâu hơn, hoặc hạ thổ (chôn xuống đất).
- Đổ rượu vào bình ngâm rượu chuối hột
Những lưu ý khi sử dụng rượu ngâm chuối hột
- Rượu ngâm chuối hột cũng được xem như là thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh, không nên dùng với liều lượng quá nhiều.
- Chỉ uống 1 – 2 chén nhỏ / ngày, uống 1 chén nhỏ trước bữa ăn trưa và tối
- Kiên trì sử dụng đều đặn hàng ngày với liều lượng nhỏ từ 3 – 6 tháng rượu ngâm chuối hột mới phát huy được hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh.
- Lưu ý rằng tránh lạm dụng rượu ngâm chuối hột như nước uống hàng ngày nhé. Kết hợp thể thao, nghỉ ngơi và ăn uống đều độ bạn sẽ thấy sức khỏe của mình dần cải thiện tốt hơn
- Nếu có bệnh, trong quá trình sử dụng rượu ngâm chuối hột bạn cũng nên đi khám thường xuyên để theo dõi bệnh tình có thuyên giảm không nhé
Cách phân biệt chuối hột rừng và chuối hột trồng
- Chuối hột rừng: khi chuối đạt kích thước trưởng thành sẽ có kích thước to hơn ngón tay cái một chút, vỏ mỏng, ít thịt và hạt nhiều
- Chuối hột trồng: khi chuối đạt kích thước trưởng thành sẽ có chiều dài ngang một cái chén hoặc to hơn, vỏ dày, thịt rất nhiều và hạt ít
Thử hương vị
- Chuối hột rừng: khi quả chín vẫn có vị chát và xượng. Mùi thơm có vị hơi ngọt
- Chuối hột trồng: khi quả chín ăn vào có vị ngọt, hơi xượng, mùi thơm không thơm bằng chuối hột rừng
Thông qua bài viết trên, thủy tinh Bình An hi vọng đã đem đến cho anh chị những kiến thức bổ ích đầy đủ nhất về cách ngâm rượu chuối hột đúng cách, mong rằng anh chị có thể áp dụng thành công và chế biến được một bình rượu thơm ngon để chiêu đãi cùng bạn bè và người thân.
Xem thêm:
Cách ngâm rượu sâm ngon, tôt cho sức khoẻ
