Công thức kombucha trái cây
Thưởng thức kombucha táo quế thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày mới
Kombucha táo quế là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt ngào của táo và hương thơm ấm áp của quế, mang đến một trải nghiệm hương vị mới lạ và hấp dẫn. Không chỉ đơn thuần là một loại thức uống giải khát, Kombucha táo quế còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch
Mục lục
Hương vị độc đáo của kombucha táo quế
Kombucha táo quế mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của táo và hương thơm cay nồng của quế. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn mang lại cảm giác ấm áp và thư giãn, đặc biệt trong những ngày se lạnh.
Lợi ích sức khỏe của kombucha táo quế
Kombucha táo quế không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Kombucha chứa probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa trong táo kết hợp với các axit hữu cơ trong Kombucha giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Quế có tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Cách làm Kombucha táo quế tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 lít nước trà đen hoặc trà xanh đã nguội
- 100g đường
- 1 SCOBY
- 2 quả táo tươi
- 2-3 thanh quế
Cách làm
- Chuẩn bị Kombucha cơ bản: Hòa tan đường vào nước trà đã nguội, sau đó thêm SCOBY vào. Đậy kín bình và để lên men ở nhiệt độ phòng từ 7-10 ngày.
- Thêm táo và quế: Sau khi Kombucha đã lên men, lọc bỏ SCOBY và đổ Kombucha vào một bình khác. Thêm táo đã cắt lát và thanh quế vào. Đậy kín và để thêm 2-3 ngày để hương vị hòa quyện.
- Hoàn thành: Lọc bỏ táo và quế, đổ Kombucha vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.
Mẹo và lưu ý khi làm Kombucha tại nhà
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Sử dụng táo và quế tươi để đảm bảo hương vị tốt nhất.
- Kiểm tra độ ngọt và chua: Nếm thử Kombucha trong quá trình lên men để điều chỉnh độ ngọt và chua theo khẩu vị.
- Bảo quản đúng cách: Kombucha sau khi hoàn thành nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1-2 tuần để đảm bảo hương vị và chất lượng.
Tại sao nên thử Kombucha táo quế
Kombucha táo quế là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích thức uống tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Hương vị ngọt ngào của táo kết hợp với hương thơm cay nồng của quế không chỉ giúp anh chị cảm thấy thư giãn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Với cách chia sẻ về cách làm Kombucha táo quế trên Thủy tinh Bình An hy vọng sẽ giúp anh chị tự tay làm ra ly Kombucha thơm ngon tốt cho sức khỏe, dành tặng cho người thân.
Xem thêm các bài viết khác:
Kombucha việt quất Lavender, sự kết hợp hoàn hảo cho sức khỏe và vị giác
Cách làm Kombucha dưa hấu bạc hà thơm ngon mát lạnh cho ngày hè
